「お野菜をしっかり食べましょう！」とよく言われます。
野菜は大地のパワー、太陽のパワー、自然のパワーを人間がエネルギーとして頂けるものです。
カロリー計算で食事を気にするよりも、今の自分のカラダに何が必要か？を考え
「自然」な野菜を適量いただくことが重要です。
「地の気」は食べ物
東洋では、天の気・地の気・先天の気と3つあります。
この「地の気」が食べ物です。
大地のパワーが弱くなってきているなんてことを聞いたりしますが、
栄養を頂かないと私たちは生きていけません。
有機だと安全？
有機栽培だから大丈夫！というものばかりではありません。
農薬や化学肥料を使う代わりに、牛糞や鶏糞を使ったりしているものもあります。
その牛や鶏が食べているものが何か？まで考えたことが有る方は少ないのではないでしょうか。
命は繋がっていて、少なからずカラダの中に入ると影響を受けると私は思っています。
牛肉や鶏肉の家畜状態の問題が最近は浮き彫りになったりしていますが、
合成肥料を食べて育った牛糞や鶏糞だと、有機と言えどあまり推奨されるものではないと考えます。
こだわり過ぎてもストレスになるので
生活に時間と費用の負担がない程度に良質な野菜を選んで食事に取りいれましょう☆彡
在来農場
千葉県佐倉市で、無農薬無化学肥料 固定種の野菜づくりをしている「在来農場」さん
固定種の野菜は、その種一粒一粒が、太古から続く記憶と個性を持っています。
その野菜を丁寧に作られていて、私も購入しますが、非常に美味しい野菜ばかりです。
旬の固定種野菜セットが6品目以上入っている商品が購入可能です。
Sサイズ 3100円(送料・クール便代込）
Mサイズ 4900円(送料・クール便代込）
都内でレストランがあるので、まずそちらでお野菜を食べてみるのもおススメです。
野菜の旨み、甘みが堪能できますよ☆彡
WE ARE THE FARM 次世代型オーガニックレストラン
渋谷、赤坂、目黒、豊洲、恵比寿、麻布にあります。
なずなの会 赤峰農場
循環農法による無農薬・無化学肥料で旬の野菜や米を育てている「赤峰農場」さん
大分県で栽培されている相当なこだわりを持って作られたお野菜は本当に美味しかったです☆彡
アトピーでお悩みの方で、赤峰さんの著書にたどり着かれた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
20年目にして完全無農薬無化学肥料での栽培を完成させたというこだわりの農場で作られたお野菜は
ほんとうにパワーが強くて、カラダも喜ぶ栄養たっぷりです。
おまかせ野菜セットでその時の旬を頂くこともおススメです。
お野菜自体はこれだけの良質なもので考えれば、かなりお安いと感じました。
久しぶりにねぎを切っていて、涙が出ました。（悲しくて涙が出たわけではないですよ！）
最近スーパーで買うものは、たまねぎもネギも涙が出ないことが多いので
本物の野菜だなと感じました。
ちなみにねぎは一般流通させるためには農薬を20回ほど使うとも聞きます。
確かに売り物にするためには、虫がついたり痛んだりするわけにはいかないのはわかりますが・・・
大切な事が何か？で考えていきたいなと思ったりします。
赤峰農場さんのこちらのお野菜を購入するためには、農場の理念を理解し、「なずなの会」に入会することが
条件となります。年会費3000円も必要となりますので、この辺も含めてご検討ください☆彡
健康投資の意識を
今は手軽で安くておいしいもので溢れています。
時短だったり、現代を生きる私たちにとって助かる商品も多いのは事実です。
私も活用させていただいているので、全部を否定しません。
実際に世の中にあるものには注意点もあることを理解し、学び、
じぶんの健康を維持するために、セルフケアの重要性が高まっていると感じます。
なににお金を投資するか？
その選択肢の一つに、「じぶん」を入れる時代なんだと思います。
じぶんが一番の「資本」となるように・・・。
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